Rones panameños destacan internacionalmente
Pedro Mandinga, la destilería de rones, celebró en su local de Vía Argentina la degustación de sus cinco rones ganadores del San Francisco World Spirits Competition 2024.
Esta competencia, la más grande y reputada de su tipo, eleva la reputación de marcas de vinos, cervezas y licores. Según la organización, “La medalla SFWSC es un testimonio del arduo trabajo y un indicador universalmente reconocido de calidad y artesanía excepcionales”.
Los rones panameños galardonados son:
- Pedro Mandinga Geisha – Medalla Gold: Aromas tostados, florales y de caramelo, con un sabor a mezcla de café y dulce.
- Pedro Mandinga Blend – Medalla Gold: Toques de frutos secos, coco, chocolate y roble tostado, con un suave sabor a caramelo, vainilla y nuez.
- Pedro Mandinga Silver – Medalla Gold: Aromas de banana, algodón de azúcar, chicle y plátano.
- Pedro Mandinga Casco Viejo – Medalla Silver: Añejado mediante el método solera, combina rones de más de 15 años para frescura, firmeza y equilibrio.
- Pedro Mandinga Cacao – Medalla Silver: Notas de cacao del Caribe de Panamá, cítrico y tostado, con un balance de dulce y amargo.
Gabriele Acconciagioco, gerente general de Pedro Mandinga, expresó: “Este reconocimiento a nuestros rones artesanales es uno de los logros más importantes de Pedro Mandinga. Nos enorgullece doblemente por la marca y por el equipo que hay detrás de este crecimiento; sinónimo de calidad e innovación”.
En 2022, la competencia evaluó a casi 5000 participantes con catas realizadas por paneles de jueces expertos; incluidos mixólogos y compradores de bebidas espirituosas.
Pedro Mandinga ha innovado con rones artesanales; siendo los primeros en Panamá en producirse a base de raspadura en vez de melaza o azúcar procesada. Sus rones se inspiran en la vida de Pedro Mandinga, una figura legendaria del siglo XVI.
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