Bolivia busca exportar carne y leche a Chile
Expertos del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Chile llegaron a Bolivia para realizar una visita técnica de reconocimiento sanitario en predios ganaderos.
El objetivo de esta iniciativa es establecer los protocolos que permitan exportar carne bovina y leche al mercado chileno. Esto a través de la colaboración entre el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras y el Ministerio de Relaciones Exteriores de Bolivia.
.La visita está programada del 27 de agosto al 8 de septiembre de 2023; y se centrará en evaluar aspectos clave del estatus sanitario boliviano. La inspección incluirá predios ganaderos en los departamentos de Santa Cruz y Beni; puntos de control en zonas de tránsito en Oruro y Cochabamba. Además de laboratorios como UNALAB en Santa Cruz, y plantas de procesamiento de carne bovina; como Rendering – BFC.
Benjamín Blanco, viceministro de Comercio Exterior e Integración de Bolivia, destacó la relevancia de esta visita, al anticipar que los resultados serán fundamentales para establecer los protocolos requeridos; y en consecuencia, habilitar las exportaciones de carne bovina y leche de la empresa boliviana EBA. La compañía se especializa en leche fluida semidescremada y saborizada con edulcorante; y su mercado principal es el norte de Chile.
Bolivia alcanzó en 2023 el estatus de libre de fiebre aftosa sin vacunación; un logro reconocido por la Organización Mundial de la Salud Animal (OMSA), la máxima autoridad en salud animal a nivel global.
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