Productores apícolas exportan desde Rosario
Un total de 110 productores apícolas de Santa Fe, integrados en la Cooperativa Cosar, concretaron una exportación a través del Puerto de Rosario; operado por Terminal Puerto Rosario (TPR).
La operación se articuló en menos de 30 días junto al Ministerio de Desarrollo Productivo santafesino; y representa un paso estratégico para consolidar a Santa Fe como plataforma de comercio exterior.
El ministro de Desarrollo Productivo, Gustavo Puccini, destacó: “Cuando el Estado se pone al servicio de la producción, los resultados llegan. Esta es la Santa Fe que queremos, con más trabajo, más exportaciones y más arraigo territorial”.
Coordinación público-privada
La decisión de Cosar se definió tras una visita del ministro a Ambrosetti; donde los productores apícolas plantearon la necesidad de operar desde Rosario. A partir de allí, se conformó una mesa técnica entre el Ministerio, el aeropuerto de Rosario y TPR; que permitió concretar el embarque en menos de un mes.
La iniciativa también surge del trabajo de la Mesa Apícola Provincial; espacio que reúne a cooperativas, productores e instituciones técnicas para impulsar políticas de valor agregado, apertura de mercados y mejora logística.
Cooperativa de referencia
Desde 2002, Cosar exporta a mercados como Japón, Estados Unidos y Alemania. Con 32.000 colmenas activas y una producción anual de 820 toneladas de miel, la cooperativa se posiciona como referente en calidad, trazabilidad y sostenibilidad.
Exportar por Rosario implica ahorrar 330 kilómetros frente a Buenos Aires, reducir tiempos de embarque, disminuir riesgos y consolidar esquemas logísticos integrados en territorio santafesino.
Cosar también sobresale por su modelo asociativo y su compromiso con la economía circular. Su planta de fraccionado procesa hasta 2.000 frascos por hora y cuenta con certificaciones internacionales como Fairtrade y Orgánico.
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