Exportaciones de carne porcina crecería hasta 20.000 toneladas
La Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay (ACCP) proyecta que las exportaciones de carne porcina, menudencias y subproductos cerrarán el 2025 con un volumen superior a las 20.000 toneladas; frente a las 14.299 toneladas registradas en 2024.
Así lo informó la gerente de la ACCP, Delia Núñez, en una entrevista para la radio ABC Cardinal.
Según datos del Banco Central de Paraguay (BCP), entre enero y junio de 2025 el país exportó 9.064 toneladas de carne y subproductos porcinos; un aumento del 40 % respecto al mismo período de 2024, cuando se vendieron 6.453 toneladas. Este crecimiento sostenido se refleja también en el valor de las ventas, que alcanzó 31,2 millones de dólares en el primer semestre; un 33 % más que los 23,5 millones del año anterior.
Núñez destacó que Paraguay mantiene un ritmo ascendente en la producción y exportación desde 2023; cuando se comercializaron 9.492 toneladas, hasta las 14.399 toneladas en 2024.
El principal destino de la carne porcina paraguaya es Taiwán, que concentra el 87,5 % del valor total exportado en el primer semestre de 2025, con ventas por 21,2 millones de dólares. En volumen, las compras taiwanesas sumaron 5,8 mil toneladas, con un valor de 18,6 millones, según el último reporte del BCP.
Taiwán habilitó el mercado para la carne porcina paraguaya en 2022, lo que ha impulsado la diversificación de destinos y el crecimiento del sector. La ACCP confía en que la demanda internacional y la mejora continua en la producción permitirán superar las expectativas para 2025.
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