Paraguay abre el mercado de Turquía para ocho plantas frigoríficas
Paraguay sumó una nueva alternativa para sus exportaciones de carne tras la habilitación de ocho plantas frigoríficas para el mercado de Turquía. La Asociación de Productores y Exportadores de Carne (Appec) destacó el reconocimiento del estatus sanitario y del sistema de control paraguayo.
Claudia Bogado, gerente general de Appec, señaló que cada nuevo mercado amplía las posibilidades de colocación. Además, sostuvo que una mayor cantidad de destinos genera más competencia dentro de la cadena.
Turquía despierta interés por su población y su consumo de proteína animal. A esto se suma la necesidad de complementar su producción interna mediante importaciones.
La apertura comercial todavía tiene pasos pendientes
Appec advirtió que la habilitación sanitaria no equivale todavía a una apertura comercial completa. Ahora deben definirse las condiciones comerciales, los aranceles y los volúmenes que podrán ingresar.
Sin embargo, ya existe una señal concreta de demanda. La Junta de Carne y Leche de Turquía manifestó interés en adquirir inicialmente hasta 300 toneladas de carne paraguaya.
Bogado consideró que ese volumen puede ser atendido sin dificultades. La representante gremial señaló que Paraguay cuenta con capacidad exportadora suficiente.
Además, Turquía busca alternativas tanto para la compra de carne como para el abastecimiento de ganado en pie. Por ello, el país podría convertirse en un destino relevante para la producción paraguaya.
La siguiente etapa estará marcada por la competitividad comercial. Precio, logística, costos, condiciones de pago y régimen arancelario serán factores determinantes para concretar operaciones.
Appec también señaló que Paraguay deberá competir con otros grandes proveedores internacionales. Para ello, deberá sostener sus ventajas en calidad de carne, producción a pasto, sanidad y capacidad de cumplimiento.
La apertura hacia Turquía también plantea la necesidad de mantener una política activa de diversificación. El objetivo será acceder a mercados permanentes y de mayor valor.
De esta manera, la habilitación de ocho plantas frigoríficas para Turquía abre una nueva posibilidad para las exportaciones paraguayas. El siguiente desafío será transformar el acceso sanitario en operaciones comerciales sostenidas.
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