Tirar comida en un país donde hay inseguridad alimentaria
El desperdiciar alimentos es un tema que debe ser discutido de manera urgente en todo el planeta.
Según datos de la Red de Alimentos Compartidos (Redalco), se desperdician 125 millones de frutas y verduras al año al año en Uruguay, país donde hay unas 200 mil personas que sufren inseguridad alimentaria.
Para poder combatir este flagelo, tanto Redalco como otras organizaciones trabajan para rescatar alimentos, en eventos donde la comida sobra o en el campo donde los productores no van a utilizar por excesos.
De esta manera, se instala el debate acerca de que la comida no debería ser tirada, sino compartida.
