Exportaciones de café de Bolivia alcanzan los US$ 17 millones
Las exportaciones de café de Bolivia marcaron un récord histórico en 2025 al generar más de US$ 17 millones; pese a que el volumen embarcado disminuyó un 12% respecto al año anterior. El resultado refleja un cambio en la estrategia del sector; que apuesta cada vez más por la producción de cafés de especialidad y por mercados que privilegian la calidad sobre el volumen.
El café de especialidad fortalece la presencia de Bolivia en mercados internacionales
Según datos del Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE), elaborados con información del Instituto Nacional de Estadística (INE), el país exportó 2.169 toneladas de café durante 2025. Sin embargo, el valor de las ventas al exterior aumentó 13% en comparación con 2024; impulsado por el incremento de los precios internacionales y la creciente demanda de cafés diferenciados.
El informe señala que el 99,3% de las exportaciones correspondió a café sin tostar ni descafeinar; producto que continúa concentrando prácticamente toda la oferta exportable boliviana.
Estados Unidos se consolidó como el principal destino del café boliviano al concentrar el 31% de las compras. Le siguieron Bélgica, con el 17%, y Francia, con el 13%. En conjunto, estos tres mercados representaron el 60% de las exportaciones, aunque el café boliviano llegó a un total de 28 países.
La mayor parte de la producción se concentra en los Yungas y Caranavi, en el departamento de La Paz, donde las condiciones de altitud y clima favorecen la obtención de granos de alta calidad. En los últimos años, estos cafés han ganado reconocimiento en concursos internacionales gracias a sus perfiles aromáticos, acidez equilibrada y notas frutales.
Durante 2025, la menor producción registrada en grandes países productores, como Brasil y Vietnam, impulsó las cotizaciones internacionales del café y abrió nuevas oportunidades para orígenes con oferta limitada y alto valor agregado. En este contexto, Bolivia fortaleció su posicionamiento en el segmento premium, donde la diferenciación, la trazabilidad y la calidad continúan siendo factores clave para acceder a mercados de mayor valor.
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