Crecen exportaciones cooperativas de cacao de Nicaragua
Un estudio de sistematización realizado por la Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación (Cosude) reveló que siete cooperativas de cacao en Nicaragua experimentan un notable crecimiento.
Según el informe, las exportaciones de estas cooperativas han aumentado en un 48% en valor y un 37% en volumen. El proyecto PROCACAO Gobernanza 2018-2022, implementado por Cosude Nicaragua, fue clave en este crecimiento empresarial. Las siete cooperativas de cacao, con 1.254 miembros (incluyendo un 20% de mujeres), lograron fortalecer su estructura organizativa; además de mejorar la gestión de calidad, certificación y comercialización en los mercados internacionales.
Uno de los logros en la sistematización es que las cooperativas acceden directamente a mercados dispuestos a pagar por su producto; incluyendo Japón. Los precios de las exportaciones directas, especialmente para cacao con certificación orgánica, superaron en un 100% el precio promedio nacional.
La asociatividad ha sido un factor clave en este avance. «Uno de los grandes desafíos en este crecimiento de las cooperativas fue garantizar un volumen sostenido que cumpliera con la demanda de los compradores internacionales. Por eso, se implementó la asociatividad con el objetivo de consolidar el volumen de cacao necesario». Explicó Cosude en su informe.
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