Baja producción de café en El Salvador
Las cifras oficiales del Instituto Salvadoreño del Café (ISC) revelan una disminución significativa en la producción del sector cafetalero de El Salvador para el ciclo 2022-2023.
Los ingresos por exportación del café cayeron un 13,2%; totalizando 148,86 millones de dólares, comparado con los 171,47 millones del ciclo anterior.
Esta tendencia a la baja también se reflejó en el volumen exportado; con una reducción del 11,5%, pasando de 714.996 quintales a 632.696. En términos de producción y empleo, las cifras mostraron descensos del 4,84% y 4,83%; respectivamente. En el ciclo anterior, se produjeron 922.040 quintales oro-uva; mientras que en el ciclo actual la cifra descendió a 877.411 quintales.
Estados Unidos sigue siendo el principal comprador del café salvadoreño; adquiriendo el 41% de las exportaciones, seguido por Alemania, Bélgica, Italia y Japón. Sin embargo, el sector cafetalero enfrenta desafíos significativos; como el impacto del hongo de la roya y la crisis climática, que han llevado a El Salvador a niveles históricamente bajos de producción. El café sigue siendo el producto agrícola de exportación más importante para el país centroamericano.
TodologisticaNEWS: Las principales noticias sobre puertos, logística, transporte y comercio exterior
