Argentina impulsa sus exportaciones de ovoproductos en 2026
Las exportaciones de ovoproductos de Argentina registraron un crecimiento interanual de 28,5% en valor durante el primer cuatrimestre de 2026; alcanzando los 10,8 millones de dólares, según informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía.
En términos de volumen, las ventas externas llegaron a 1.312 toneladas. Lo que representa un aumento de 8% respecto al mismo período del año anterior; consolidando así la expansión del sector en mercados internacionales.
Destinos diversificados en varios continentes
Los principales destinos de las exportaciones de ovoproductos de Argentina fueron Dinamarca, Japón, Chile, Austria y Macedonia del Norte. También se registraron envíos hacia Suecia, Rusia, Arabia Saudita, Costa Rica, Perú, Colombia, Uruguay, Ecuador y México.
Esta diversificación refleja el creciente posicionamiento de los derivados del huevo argentino en la industria alimentaria global; especialmente en segmentos como panificados, pastas, mayonesas, helados y productos de repostería.
Uso de cuotas y apertura de mercados
A pocos días de la entrada en vigencia del acuerdo Mercosur-Unión Europea, Argentina completó la totalidad de la cuota libre de arancel para 333 toneladas de huevo entero y yema asignadas al bloque; lo que representa un avance relevante en el acceso a mercados europeos.
Las autoridades destacan que las exportaciones de ovoproductos de Argentina se apoyan en la capacidad del sector para abastecer demanda industrial con productos de alto valor agregado; y también co n estabilidad en la cadena de suministro.
Producción y cadena agroindustrial
La producción de huevos en Argentina se concentra principalmente en las provincias de Buenos Aires, Entre Ríos, Córdoba, Santa Fe, Mendoza y Salta; donde se desarrollan las principales cadenas avícolas del país.
Estos productos destacan por su alto valor nutricional y versatilidad, además de su creciente demanda en la industria alimentaria internacional.
El desempeño exportador refuerza el papel del sector agroindustrial argentino como proveedor competitivo de proteínas de origen animal en mercados globales cada vez más diversificados.
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