La firma japonesa Kanematsu se une a San Jacinto
La empresa San Jacinto, adquirida por la familia Urgal, ha dado un paso estratégico. La compañía japonesa Kanematsu compró el 18% de la planta industrial de San Jacinto.
Esta inversión marca el retorno del capital japonés al sector frigorífico uruguayo, tras la salida de NH Food.
Kanematsu es una empresa diversificada, con operaciones que van desde la tecnología hasta la producción de alimentos. Esta compañía fue pionera en reintroducir la carne vacuna uruguaya en Japón, tras la reapertura del mercado en 2019. El acuerdo, aprobado por el Poder Ejecutivo, permitirá a San Jacinto seguir operando su planta de 300 hectáreas.
Andrés Oyhenard, de Tardáguila Agromercados, explicó que esta alianza es significativa para la industria. Señaló que la incorporación de Kanematsu podría revitalizar los lazos comerciales con Japón, un mercado que paga bien por la carne uruguaya. Además, destacó la importancia de las menudencias, como la lengua, que son muy valoradas en Japón.
San Jacinto busca fortalecer su posición en un sector dominado por grandes jugadores brasileños. La planta de Frigorífico Pando, sin embargo, seguirá bajo el control de la familia Urgal. Con esta alianza, la industria frigorífica uruguaya no solo asegura nuevas inversiones, sino que también afianza su presencia en un mercado exigente y lucrativo.
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