Inversores extranjeros miran la industria láctea paraguaya
La industria láctea paraguaya comenzó a despertar interés entre inversores de Países Bajos y Nueva Zelanda. Las iniciativas contemplan producción primaria y nuevos procesos de industrialización.
El presidente de la Cámara Paraguaya de Industriales Lácteos (Capainlac), Erno Becker, informó sobre estos proyectos.
Según explicó, las propuestas neerlandesas están vinculadas principalmente con la producción primaria. Los inversores evalúan establecer tierras y animales para desarrollar actividades ganaderas.
El interés estaría relacionado con las restricciones que enfrenta la producción en Europa. Estas condiciones están impulsando la búsqueda de nuevos territorios para desarrollar actividades agropecuarias.
Nueva Zelanda apunta a proteína de suero
Desde Nueva Zelanda también existen proyectos vinculados con la industria láctea paraguaya.
En este caso, el interés está centrado en la producción de whey protein, conocida como proteína de suero.
El proyecto contempla procesar el suero de leche para producir suplementos y productos con mayor contenido destinado al sector de la salud.
Además, la iniciativa permitiría incorporar mayor valor agregado a un subproducto de la actividad láctea.
Según Becker, una industria de este tipo podría instalarse en los departamentos de Caazapá o Itapúa.
De concretarse, el proyecto ampliaría la participación de Paraguay en segmentos industriales vinculados con ingredientes y productos especializados.
Producción local también aumenta
El sector lácteo paraguayo atraviesa además un período de crecimiento en su producción.
Becker destacó que las industrias locales están desarrollando nuevas inversiones. También señaló que las empresas incorporan innovaciones para mejorar sus procesos.
La producción de leche registró recientemente un incremento de 20% frente al mismo período del año anterior.
El aumento estaría relacionado con condiciones climáticas favorables. Sin embargo, el crecimiento de la oferta también genera presión sobre los precios.
La llegada de capital extranjero podría ampliar la capacidad productiva e industrial del sector.
Asimismo, nuevos proyectos de procesamiento permitirían diversificar la oferta y generar productos con mayor valor agregado.
Para la industria láctea paraguaya, estas iniciativas representan una oportunidad para fortalecer la producción y ampliar su participación en mercados especializados.
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