Exportaron más soja en grano que procesada
Las empresas industriales exportaron más soja en grano que la que procesaron en 2024; según la Unión de Gremios de la Producción (UGP).
En total, se enviaron 3,5 millones de toneladas de soja sin procesar, lideradas por empresas con plantas de procesamiento.
Cargill encabezó las exportaciones con el 15% del total, seguida por Viterra (12%), Agrofértil (10%), y Bunge, Cofco y ADM (8% cada una). En total, 51 empresas participaron en el envío de soja en grano durante el año.
El informe destaca que las firmas con plantas procesadoras exportaron el 40% del volumen total; mientras que solo el 25% de la cosecha 2023/2024 fue industrializada. A pesar de que la capacidad de procesamiento en Paraguay es de 4 millones de toneladas, la producción se quedó en 2,5 millones.
La Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (Cappro) explicó que la industria busca equilibrar sus números exportando el grano sin procesar por razones logísticas y de mercado. En 2024, las empresas afiliadas a Cappro exportaron 3,5 millones de toneladas de soja en grano y procesaron 2,5 millones.
Otro factor es la demanda argentina, ya que su industria necesita soja para evitar la inactividad de sus plantas. Como la cosecha paraguaya inicia antes que la argentina, las fábricas del país vecino aprovechan la disponibilidad y calidad del grano paraguayo para mantener su producción activa.
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