Exportaciones de cerezas chilenas crecen 51%
La temporada 2024-2025 de exportaciones de cerezas chilenas cerró con cifras récord. Según informó el Comité de Cerezas de Frutas de Chile, los envíos crecieron 51% respecto al ciclo anterior.
En total, se exportaron 626.014 toneladas de cerezas frescas, equivalentes a 125,2 millones de cajas. Este balance fue presentado por Claudia Soler, directora ejecutiva del comité, en el Global Cherry Summit 2025. El evento fue organizado junto a Frutas de Chile y Grupo Yentzen, y reunió a líderes del sector para analizar el comportamiento del mercado.
Soler reconoció que la temporada de exportaciones de cerezas chilenas comenzó con dificultades logísticas, producto del aumento de producción. No obstante, el principal reto fue comercial, debido a la baja de precios en China. “Fue una temporada exigente, que nos desafió como industria y nos obligó a adaptarnos con rapidez”, afirmó.
China sigue siendo el principal destino de estas exportaciones. Para esta temporada, el 74% del presupuesto promocional se destinó a ciudades de segundo y tercer orden. Esta estrategia buscó ampliar el alcance del producto, usando nuevos canales y formatos de venta.
Iván Marambio, presidente de Frutas de Chile, destacó la resiliencia del sector. “La cereza sigue siendo un negocio rentable, pero cada vez más exigente”, comentó.
El Comité de Cerezas ya trabaja en nuevos focos para sostener el crecimiento. Entre ellos se incluyen la calidad del producto, promoción, asociatividad, logística y resguardo fitosanitario. También se busca mejorar la comunicación y prepararse frente a escenarios comerciales complejos.
A pesar de los desafíos, el sector logró adaptarse y responder al aumento de demanda. La temporada confirmó la posición de Chile como líder mundial en exportación de cerezas frescas.
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