El girasol tiene buen futuro en materia de exportación
Si bien siempre se habla de la soja en materia de exportaciones, el girasol tiene todo el potencial para ser uno de los productos del mañana.
Esta afirmación esta basada, por ejemplo, en lo indicado por la empresa Compañía Oleaginosa Uruguaya S.A, firma que da cuenta que la campaña pasada se sembró entre 6.000 y 7.000 hectáreas y permite no solo satisfacer al mercado interno, sino prever el crecimiento en las exportaciones en un futuro cercano.
En cuanto a los productos que se exportarían, se destaca el aceite de girasol, el cual podría ser comercializado especialmente en el Mercosur.
