Panamá inicia auditoría en Paraguay para habilitar exportación de carne bovina
Autoridades sanitarias de Panamá iniciaron una auditoría en Paraguay como parte del proceso de habilitación para importar carne bovina.
La revisión se realiza en la sede del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), con presencia del titular de la entidad, José Carlos Martin.
La misión técnica está compuesta por representantes del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) y del Ministerio de Salud (MINSA) de Panamá. La auditoría se extenderá hasta el 25 de abril e incluye una revisión completa del sistema de control sanitario paraguayo.
El programa contempla visitas al laboratorio central del Senacsa, unidades zonales, puestos de control, puntos de ingreso, y frigoríficos exportadores. También se verificarán establecimientos ganaderos, con el objetivo de evaluar el cumplimiento de los requisitos para exportación de carne a Panamá.
Según Senacsa, las exportaciones paraguayas de carne bovina alcanzaron USD 173,2 millones en el primer trimestre de 2024. Pese a eso, el intercambio con Panamá sigue siendo marginal: en 2023, representó solo el 0,05 % del total exportado.
Ese mismo año, el comercio bilateral mostró un déficit para Paraguay de USD 5,4 millones, con importaciones por USD 11,3 millones. Las exportaciones paraguayas a Panamá crecieron un 5,3 %, sumando USD 5,9 millones; los principales productos fueron medicamentos, calzados y relojes.
Por su parte, las importaciones desde Panamá aumentaron un 21,3 % respecto a 2022, consolidando una balanza comercial negativa. Con esta auditoría, Paraguay busca abrir nuevos mercados cárnicos en Centroamérica y diversificar su cartera de destinos.
El acceso a Panamá no solo ampliaría las oportunidades para la industria frigorífica, sino que también reforzaría el posicionamiento sanitario del país. Senacsa destacó que este tipo de inspecciones reafirman la transparencia y la calidad del sistema sanitario nacional.
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