Lácteos superaron los US$200 millones
La exportación de productos lácteos en 2022 permitió ingresos de más de 200 millones de dólares a Nicaragua.
La Cámara Nicaragüense del Sector Lácteo (Canislac) indicó que hubo un incremento interanual en valores del 5 %; y el volumen de estos productos que salieron del país, fue de 67 millones de kilogramos; registrando un aumento del 1%, con relación al 2021.
“El aumento es principalmente en valores porque hay mejores precios internacionales; la demanda de queso se ha incrementado mucho para el sector, principalmente, Estados Unidos, Guatemala y El Salvador”. Señaló Oscar López, director ejecutivo de Canislac. Cabe destacar que los principales destinos de este sector son El Salvador, Guatemala, Estados Unido; después de ellos están Costa Rica y Honduras.
Por otra parte, explicó que han trabajado para incursionar en nuevos mercados además de los lácteos; “en el caso de Guatemala y EE.UU que hemos atacado más este año. Lo que nos ha dado buenos resultados para incrementar nuestros volúmenes de exportación y colocar productos con un mejor precio”.
Sin embargo, López afirmo que actualmente la industria se enfrenta a una preocupación y es el aumento del precio de la leche dentro del país; lo que está generando que aumenten más el valor en el mercado internacional que podría generar pérdidas de mercados de destino.
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