Fuerte posición en producción de sésamo
La producción de sésamo se ha consolidado como un pilar económico en el campo paraguayo, sustentando a numerosas familias rurales.
Gracias a su calidad, el sésamo paraguayo ha logrado destacarse en mercados de Asia y Europa. Gilberto Ozorio, presidente de la Cámara Paraguaya de Exportadores de Sésamo (Capexse), afirmó que tanto la variedad confitera como la mecanizada son altamente valoradas en el exterior. En la campaña 2023-2024, la producción alcanzó entre 37.000 y 40.000 toneladas.
El sésamo es el principal ingreso para muchas familias campesinas, y las expectativas para la campaña 2024-2025 son positivas; con un posible aumento en la superficie de siembra. Sin embargo, Ozorio advirtió que el éxito dependerá de las condiciones climáticas.
Hasta agosto de 2024, Paraguay exportó 23.200 toneladas de sésamo, generando USD 42,4 millones en ingresos. Los principales destinos fueron México, Japón y Turquía, consolidando la presencia del producto paraguayo en 30 mercados internacionales.
Con una superficie de cultivo de 80.000 hectáreas en la última campaña, la Capexse aspira a alcanzar 200.000 hectáreas en los próximos años; distribuidas entre las variedades confitera y mecanizada. Este objetivo sigue pendiente debido a desafíos climáticos, pero la intención de siembra sigue fuerte entre los productores.
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