Colombia destacó en Coffee Fest Los Ángeles
Colombia exhibió sus mejores cafés en el Coffee Fest Los Ángeles 2024. Seis empresas colombianas participaron en este evento internacional, gracias al apoyo de ProColombia y la Cooperación Suiza, facilitada por Swisscontact.
Las empresas participantes incluyeron a Lavaive SAS, Constantine Café, Ariago, Café Chapman, Café Quindío y Amor Perfecto. Cada una llevó su historia y compromiso con la calidad y sostenibilidad, reflejando la rica tradición cafetera de Colombia.
Carmen Caballero, presidenta de ProColombia, también destacó la importancia de este evento. «Participar en Coffee Fest es clave para posicionar nuestro café tostado y abrir nuevas oportunidades de mercado». Este esfuerzo forma parte de una estrategia más amplia para aumentar la exportación de café colombiano.
Julien Robert, de la Embajada de Suiza en Colombia, resaltó el apoyo suizo en este proyecto. «Queremos posicionar el café colombiano como un producto premium en el mercado internacional», afirmó.
El mercado estadounidense de café tostado, valorado en más de US$80 mil millones, representa una gran oportunidad para Colombia. Saúl Diaz Ortiz, de Swisscontact, señaló que aunque Colombia es el tercer productor mundial de café verde, solo 32 empresas exportan café tostado de manera continua. Este proyecto busca cambiar esa realidad y fortalecer la presencia global del café colombiano.
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