Bolivia impulsa la producción de piña
El municipio de Entre Ríos, Chapare, se ha convertido en el epicentro de la producción de piña en Bolivia; aportando un impresionante 52% de la producción nacional, que supera las 86,000 toneladas.
El presidente Luis Arce visitó la región para marcar el inicio de la construcción de una planta procesadora de piña; destinada a aprovechar este potencial productivo. Todo esto con el objetivo de impulsar la exportación y mejorar las condiciones de vida de los agricultores.
La construcción de la planta requerirá una inversión de 93 millones de bolivianos; y se espera que esté operativa en diciembre de 2024. La noticia fue recibida con entusiasmo por una multitud de agricultores y residentes del municipio; que ven en este proyecto una oportunidad para diversificar la economía de la región, conocida por la siembra de coca.
Según datos oficiales, de las 86,000 toneladas de piña producidas en Bolivia, casi la mitad, es decir, 45,789 toneladas, provienen de Entre Ríos. La nueva planta tendrá una capacidad de procesamiento de 4,800 toneladas; generando 12,000 litros de néctar de fruta concentrada por hora, además de pulpa y mermelada.
La industria también aprovechará la cáscara de la piña para producir fertilizantes; y contará con un laboratorio para mejorar la calidad del producto. Además del impulso a la industria de la piña, el Gobierno entregó viviendas sociales, mejoras en la cobertura telefónica y proyectos de infraestructura para impulsar el desarrollo de la región. El presidente Arce destacó los avances en la apertura de nuevos mercados; especialmente en China y Chile, como un paso importante hacia la expansión de las exportaciones bolivianas.
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