Bolivia exportó 10,000 toneladas de quinua
Según el Centro Internacional de la Quinua (CIQ), Bolivia exportó 10,000 toneladas de este rubro por un valor de $30 millones entre 2022 y 2023.
Así lo informó el ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Santos Condori. Condori destacó que Bolivia produjo 41,000 toneladas de quinua en ese período. Además, subrayó la importancia de la exportación del superalimento, resaltando su valor nutritivo.
El anuncio se realizó durante el lanzamiento del “Día Nacional del Consumo de Quinua”, que se celebrará el próximo mes en Oruro. Este evento busca promover la demanda interna de este cereal en Bolivia.
El ministro enfatizó que el Gobierno trabaja para mejorar la producción de quinua orgánica en el país; debido a que se reconoce por su alta calidad y valor nutritivo.
Jesús Equise, director del CIQ, afirmó que Bolivia produce la «mejor quinua del mundo». El grano de oro orgánico y natural de Bolivia tiene alta demanda en el mercado internacional.
Los principales compradores en 2023 fueron Estados Unidos, Alemania, China, Países Bajos y Francia. Estos datos fueron proporcionados por el Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE).
Las regiones de Oruro, Potosí y La Paz son las principales áreas de cultivo en Bolivia. Estas zonas cuentan con 70,000 productores quinueros. Sin embargo, la producción también se ha extendido a Cochabamba, Tarija y Santa Cruz, según la Asociación Nacional de Productores de Quinua (Anapqui).
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