Café boliviano alcanza récord de exportaciones
El café boliviano alcanzó un récord histórico de exportaciones en 2025. Según datos del Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE), los envíos llegaron a US$17,1 millones.
La cifra representa un crecimiento de 13% frente a 2024. Sin embargo, el volumen exportado cayó 12%, hasta 2.169 toneladas.
Este comportamiento refleja una mayor valorización del producto en los mercados internacionales. Además, coincide con el avance del café de especialidad.
Productores y empresas buscan aprovechar esta tendencia. El objetivo es abrir nuevos mercados y aumentar el valor agregado de las exportaciones.
El café verde concentra los envíos
El café sin tostar ni descafeinar representó 99,3% de las exportaciones durante 2025. En cambio, el café elaborado alcanzó apenas 0,7%.
Estados Unidos fue el principal destino, con 31,2% de las compras. Le siguieron Bélgica, con 16,5%; Francia, con 12,7%; Chile, con 9,1%; y Alemania, con 6,2%.
En total, Bolivia exportó café hacia 28 países durante el período analizado.
Las cifras muestran una oferta todavía concentrada en materia prima. Sin embargo, algunas empresas avanzan hacia la comercialización de productos terminados.
Más café tostado desde Bolivia
Jukumari Coffee es una de las marcas que apuesta por esta estrategia. La empresa trabaja con la exportadora Naira Cata y busca posicionar café tostado en origen.
Su encargado comercial, Marcelo Ríos, explicó que la meta es construir una marca boliviana de producto terminado.
Actualmente, la compañía comercializa sus productos en Paraguay. También inició su ingreso al mercado argentino y gestiona exportaciones hacia Estados Unidos.
Uno de los retos está en conservar la frescura durante el transporte internacional. Para ello, la logística se convierte en un factor clave para ampliar mercados.
Especialidad y trazabilidad ganan espacio
La empresa trabaja con café arábica de especialidad producido en los Yungas paceños. Entre las variedades destacan Geisha, Java, Pacamara, Catuaí y SL28.
Parte de estos granos ya llega a mercados de Asia, Europa y Norteamérica.
El café boliviano también busca fortalecer su posicionamiento mediante trazabilidad y participación en competencias internacionales. A esto se suman nuevos compradores interesados en productos de origen y mayor calidad.
El sector enfrenta, además, desafíos logísticos y de seguridad jurídica. Mejorar estas condiciones será clave para aumentar la competitividad y ampliar la presencia internacional de sus productos.
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