Exportaciones de carne bovina crecieron 91%
Las exportaciones de carne bovina se incrementaron 91,3% en julio, al alcanzar 33,2 millones de dólares; frente a los 17,4 millones de junio, según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE).
Se trata del mayor valor registrado en lo que va de 2025. Entre enero y julio, el sector acumuló 92,8 millones de dólares en envíos externos de carne.
Restricciones y reactivación
Asimismo, el 5 de febrero, el Gobierno decidió suspender las exportaciones de carne de res; buscando garantizar precios accesibles en el mercado local. La medida se mantuvo hasta el 4 de junio, cuando la industria cárnica se comprometió a incrementar la oferta en el país.
Con la reapertura, el sector mostró una rápida recuperación, alcanzando en julio cifras récord que superan ampliamente las observadas en meses anteriores.
Comparación con 2024
Durante 2024, las exportaciones de carne bovina generaron 189,4 millones de dólares. De mantenerse la tendencia actual, el sector podría acercarse a niveles similares antes de finalizar el año.
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