Exportaciones récord de carne vacuna
La industria frigorífica argentina alcanzó exportaciones récord de 582,7 mil toneladas de carne vacuna entre enero y noviembre de 2024.
Este volumen, divulgado por la CICCRA, superó en un 13,8% el registrado en 2023 y en un 2,7% el máximo previo de 2020. Este desempeño posiciona a Argentina como líder global en el sector.
China lideró las exportaciones con 400,8 mil toneladas, representando el 68,8% del total. Sin embargo, el precio promedio cayó un 11,3%, situándose en 3.257 dólares por tonelada. Otros mercados destacados incluyen Estados Unidos, donde el volumen exportado creció un 42,9%, y México, que tras su reapertura registró un incremento de 1.437% en noviembre.
El precio promedio de exportación en noviembre fue de 4.554 dólares por tonelada, un 8,3% superior al mismo mes de 2023. La facturación total del mes alcanzó 248,6 millones de dólares, impulsada por mayores volúmenes y recuperación de precios.
Italia y Países Bajos mostraron aumentos significativos tanto en volumen como en facturación, contribuyendo con más de 210 millones de dólares. Israel, por su parte, experimentó un crecimiento del 16% en envíos, con un precio promedio de 6.066 dólares por tonelada.
El sector cárnico argentino cierra 2024 con cifras históricas y perspectivas optimistas para 2025. Se espera que la demanda externa y la diversificación de mercados impulsen el crecimiento sostenido, a pesar de desafíos globales como la volatilidad en precios y tensiones comerciales.
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