Consolidar las exportaciones de carne bovina a China, esa es la cuestión

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La Argentina fue, hasta hace unos pocos años, uno de los mayores productores de carne bovina del mundo, tanto por calidad como por variedad.


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Lentamente, algunos mercados vuelven a abrirse (como es el caso del Norteamericano) y otros se suman, por lo que la ganadería y la industria frigorífica empiezan su proceso de recuperación.

El mercado chino, hoy representa el 35% de las exportaciones, por lo que la delegación argentina que viajó al gigante asiático, logró consolidar esa plaza y mantener el nivel de exportación.

El pasado mes de junio, Argentina exportó al mercado chino un volumen total de 5.058 toneladas de carne bovina, por un valor de U$S 26,5 millones , convirtiéndose en el principal proveedor de productos de la ganadería bovina a ese destino.

 

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