Pur Cacao exportará chocolate Tico
Pur Cacao, empresa francesa, que se dedica procesar semillas de cacao para exportar masa para hacer chocolate; inauguró su primera planta de procesamiento en Costa Rica.
A través de su página web, el Ministerio de Comercio Exterior de Costa Rica detalló que la compañía eligió la Zona Franca Muelle en el norte del país. Asimismo, la empresa busca atender a chocolateros europeos y japoneses; y en poco tiempo esperan llegar a otros países, incluyendo Estados Unidos.
Señalaron que uno de los principales diferenciadores es la forma en la que compran el cacao; y el desarrollo que esperan generar con los productores. “Esta es una historia de una mujer que quiere sembrar una relación de confianza, colaboración, de respeto y mucho trabajo; para llevar a conocer un producto excepcional y único desde Costa Rica hasta Francia, Japón y Estados Unidos, como lo es el cacao criollo de Talamanca, producido y cuidado de la mejor manera por productoras indígenas Bribis». Aseguró Magalicia Escalante, socia-fundadora de Pur Cacao en Costa Rica.
“Costa Rica es un país con un gran respeto y cuidadoso de la naturaleza y del humano; y eso entra en los valores que queremos transmitir desde Pur Cacao a través de este producto de alto aroma”. Agregó Escalante.
Por su parte, Paula Bogantes, vice ministra de Comercio Exterior; indicó: “el desarrollo fuera del GAM es una de las prioridades del país. Por eso, desde el sector Comercio Exterior, estamos trabajando para mejorar la competitividad y procurar el crecimiento económico de manera inclusiva, sostenible y resiliente».
TodologisticaNEWS: Las principales noticias sobre puertos, logística, transporte y comercio exterior.
