China, Estados Unidos e Israel concentran gran parte de las exportaciones del complejo carnes y cueros bovinos de Argentina.<\/p>\n\n\n\n
En 2024, los despachos sumaron US$ 3.672 millones, seg\u00fan un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario. De ese total, el 81% correspondi\u00f3 a carne bovina, mientras que el 10,2% fue explicado por cueros y productos vacunos.<\/p>\n\n\n\n
Este desempe\u00f1o convierte al sector en el sexto complejo exportador del pa\u00eds. Su crecimiento ha sido posible gracias a una log\u00edstica robusta, que articula transporte multimodal, acuerdos sanitarios, cadena de fr\u00edo, gesti\u00f3n aduanera y acceso a cuotas arancelarias preferenciales.<\/p>\n\n\n\n
China absorbi\u00f3 el 49,1% de los env\u00edos. All\u00ed se exporta carne deshuesada y congelada, lo que requiere una red frigor\u00edfica portuaria eficiente y transporte mar\u00edtimo con control t\u00e9rmico. Por su parte, la Uni\u00f3n Europea exige carne refrigerada de alta calidad, bajo las cuotas Hilton y 481, lo cual implica mayor sensibilidad log\u00edstica en los tiempos de tr\u00e1nsito.<\/p>\n\n\n\n
Estados Unidos representa un caso emblem\u00e1tico: Argentina accede a una cuota de 20.000 toneladas de carne sin hueso con un arancel preferencial. Fuera de esa cuota, el arancel sube al 26,4%. Por tanto, la precisi\u00f3n log\u00edstica es clave para sostener la competitividad.<\/p>\n\n\n\n
En 2025, las exportaciones sumaron US$ 883 millones en el primer trimestre. Las ventas a EE.UU. alcanzaron los US$ 100 millones, el doble que en el mismo per\u00edodo de 2024, compensando parcialmente la ca\u00edda de la demanda china (-30%).<\/p>\n\n\n\n
Israel tambi\u00e9n ampli\u00f3 sus compras al permitir el ingreso de carne kosher con hueso. As\u00ed, con m\u00e1s de 50 destinos activos, el complejo demanda una log\u00edstica flexible, especializada y trazable.<\/p>\n\n\n\n
En este contexto, la log\u00edstica no solo moviliza productos: sostiene mercados y abre nuevos destinos estrat\u00e9gicos.<\/p>\n\n\n\n
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