Las exportaciones de caf\u00e9 de El Salvador crecieron un 72,3 % en los primeros tres meses del ciclo 2024-2025, alcanzando ingresos de 15,66 millones de d\u00f3lares.<\/p>\n\n\n\n
Comparado a los 9,09 millones del mismo periodo anterior. Seg\u00fan el Instituto Salvadore\u00f1o del Caf\u00e9 (ISC), esto representa un incremento de 6,57 millones de d\u00f3lares.<\/p>\n\n\n\n
El volumen exportado tambi\u00e9n subi\u00f3 un 46,8 %, pasando de 40.944 a 60.096 quintales oro-uva. Adem\u00e1s, el precio promedio por quintal aument\u00f3 de 222,05 a 260,65 d\u00f3lares, una diferencia de 38,6 d\u00f3lares.<\/p>\n\n\n\n
Entre octubre y diciembre de 2024, los principales destinos del caf\u00e9 salvadore\u00f1o fueron Estados Unidos, con un 47,07 % de participaci\u00f3n; Canad\u00e1, con un 7,94 %; Italia, con un 5,56 %; y Arabia Saud\u00ed, con un 5,40 %. Este repunte se da luego de que en el ciclo 2023-2024 las exportaciones cayeran un 25,4 %, totalizando 106,7 millones de d\u00f3lares frente a los 143 millones del periodo 2022-2023.<\/p>\n\n\n\n
La caficultura salvadore\u00f1a ha enfrentado dificultades en los \u00faltimos a\u00f1os debido al impacto del hongo de la roya y la crisis clim\u00e1tica, factores que han reducido significativamente la producci\u00f3n. En el ciclo pasado, la cosecha alcanz\u00f3 los 893.326 quintales oro-uva, un leve aumento del 1,8 % en comparaci\u00f3n con los 877.750 quintales del periodo anterior. Sin embargo, estas cifras a\u00fan est\u00e1n lejos de los m\u00e1s de 4,3 millones de quintales que el pa\u00eds cosech\u00f3 en 1992-1993, cuando el caf\u00e9 era el motor de la econom\u00eda nacional.<\/p>\n\n\n\n
Actualmente, el caf\u00e9 sigue siendo el principal producto agr\u00edcola de exportaci\u00f3n de El Salvador, reconocido por sus variedades de especialidad cultivadas en seis zonas cafetaleras. Durante las d\u00e9cadas de 1920 y 1930, lleg\u00f3 a representar hasta el 90 % de las exportaciones del pa\u00eds, consolid\u00e1ndose como el producto estrella del comercio exterior salvadore\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n
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